Probolinggo ~ Salah satu penemuan Kue kelaras pisang hj, Widiya Wati istri syaikhul Munir deri Desa sukodadi, Kecamatan Paiton, Kabupaten Probolinggo.
Kue kelaras pisang di olah dengan klaras pisang (daun pisang kering)dibakar campur dengan tepung, air dan dikukus. dan dihidangkan dengan kelapa parut.
Kue ini memiliki rasa yang gurih serta terasa kenyal, lumer dimulut.Dengan kreatip nya hj Widya wati Barang tidak berharga jadi sangat berharga dan Bermanfaat ungkap nya.(Tim)
